Prenotazione:

Menù a la carte

Antipasti freddi

Filetto di salmone alla crema di formaggio fresco e con foglie di insalata verde 7.00 euro

Filetto tenero di vitello marinato con cren e insalata verde con salsa calda di soia e pomodori piccoli 9.00 euro

Insalata greca classica con formaggio Feta e pomodori marinati 5.50 euro

Insalata de lcapocuoco con carne di capriolo e salsa di mirtilli rossi 7..00 euro

Carne di capriolo con salsa di aglio aioli e insalata verde 6.50 euro

Antipasti caldi

Filetto di salmone leggermente affumicato e cucinato al forno con crema di aranci e insalata verde 8.00 euro

Melanzane cucinate al forno con formaggio Emmental e noci 7.50 euro

Formaggio caprino con crosticina di miele servito con fragole calde in glassatura di sciroppo Balsamico 7.50 euro

Gamberetti canditi alla crema di mango con julienne di verdura grigliata 12.50 euro

Primi piatti

Zuppa pure’ di porro con formaggio Brie cucinato al forno 5.00 euro

Zuppa di salmone e pesce persico con patatine novelle 5.00 euro

Zuppa piccante di pomodori con prosciutto affumicato 5.00 euro

Secondi piatti a base di pesce

Filetto di pesce persico di mare con insalata di patate e noci calda, servita con salsa di vinoTõmmu 12.50 euro

Filetto di salmome alla crema di patate e spinacci cucinato al forno e salsa di formaggio fresco e gamberetti 13.00 euro

Secondi piatti a base di carne

Filetto del pollo con kus-kus, baccelli di piselli e crema al cognac cucinato al forno 11.50 euro

Carne di maiale alla costoletta grigliato, servito con ragu’ di funghi ostriche, di cipolle caramelizzate e crema di mostarda 11.50 euro

Filetto di anatra arrosta servito con duscessa di patate e mele caramelizzate con salsa di kalvados 14.50 euro

Duetto di agnello con verdura e salsa di rosmarino 14.50 euro

Filetto di manzo con pure’ di patate e capperi con salsa di vino rosso e timo 16.00 euro

Dessert

Gelati assortiti con tre salse 4.00 euro

Creme brulee classica fiammeggiata con Gran Marnier 4.50 euro

Dolce di formaggio fresco con ribes nero servito con gelato con salsa Sabajon al pepe rosa 5.00 euro

Dolce tartufo «al Mare» di cioccolato amaro con fragole calde e capuccino 5.00 euro

Pezzi di albicocche fiammeggiati con bricioli di pasta sfoglia e gelato alla vaniglia 5.00 euro

Parfee’ di kama e nocioli con crema di amarene 4.00 euro

Macedonia con glassatura di menta 4.00 euro